+7 (812) 418-24-26
Банкетный зал

“CHATEAU VINTAGE”, НОВОЕ НАЗВАНИЕ РЕСТОРАНА “BEER FAMILY”

“Chateau Vintage”, новое название ресторана “Beer Family”. С такой новости мы начинаем этот день. 
Весной 2017 года ресторанная группа Beer family Project решила объединить все свои концепции под одной крышей, представив флагманский ресторан под одноимённым названием. Тогда, полтора года назад в меню вошли лучшие сорта пенного и настоящие хиты кухонь культовых ресторанов группы, брассерий “Kriek”, рестопабов “Jager”, господ “Karlovy Pivovary” и гастропаба “Иван да Марья”. В одном месте мы собрали коллекцию более чем из 450 сортов пива и подобрали в меню лучшие блюда кухонь пивных стран. 
Ресторан стал приобретать популярность среди гостей северной столицы. Учитывая особенности планировки залов мы, ввели банкетное обслуживание и не прогадали, в первый же год у нас было проведено множество корпоративных мероприятий, свадеб и различного рода банкетов. Введение расширенной винной карты, придало ресторану еще больше изысканности. Тогда мы начали расширять алкогольную и коктейльную карту, проработав всё до мелочей. 
Время шло и мы понимали, что в сердцах посетителей нашего ресторана остаётся не мысль о том, что это флагманский ресторан большой ресторанной группы, а, что это – особенное место, которое выделяется среди остальных ресторанов. Тогда нам в голову пришла мысль: “Почему Beer Family не стать полностью самостоятельным рестораном?”, отдельной единицей, со своей особенной атмосферой, которой так любят наслаждаться наши гости. Сегодня мы определенно точно решили, что время пришло. Нужно переименовываться, отразив все преимущества нашего ресторана в изысканном и утончённом названии, которое будет говорить обо всех наших достоинствах. 
Сегодня мы точно знаем, что “Chateau Vintage” отражает всю суть ресторана на Невском пр., 47, отражает его неповторимый интерьер, авторскую кухню, великолепную карту вин, пива и других алкогольных напитков. Сейчас у нас нет сомнений, в том, что мы двигаемся в правильном направлении. Это новый уровень, новая вершина, для нашей компании и мы поднялись на эту вершину очень уверенно. 

#дальшебольше #chateauvintage