23 года назад мы первыми в России открыли пивную культуру разных стран для жителей Петербурга и гостей со всей России!

beer family resto group

19 ресторанов в рамках
6-ти ресторанных концепций

Бронирование столиков

Since 2001

Super User

Super User

Дорогие гости, мы открыли наш невероятный летний проект «Шато Терра»! Представляем вам это удивительное место и рассказываем о его особенностях!

Ресторан «Шато Терра» - это летний винный проект в историческом дворе дома Юсуповых («Дом Актёра» им К.С. Станиславского) в самом сердце Петербурга на Невском проспекте! В карте напитков главное место занимает вино. Мы собрали в единой карте уникальную подборку винных позиций Старого и Нового света от лучших поставщиков Петербурга.
В основе винной карты — избранная классика: немецкий Рислинг, новозеландский Совиньон Блан, португальский Винью Верде и итальянский Кьянти. За Новый свет отвечают австрийский Грюнер, аргентинский Мальбек и американский Зинфандель. Пузырьки презентует коллекция игристых вин с участием Просекко, Креман и Брюта. В карте присутствует и безалкогольное вино.
Помимо вина, вы встретите летние авторские коктейли, пивную карту с разных уголков света, элегантный ассортимент крепких напитков, а также согревающие и освежающие безалкогольные напитки.
В меню представлены устрицы, тартары, изысканные закуски, брускетты и горячие блюда на любой вкус, которые идеально подобраны к благородному вину. Также в меню представлены поздние завтраки для прекрасного начала дня, которые действуют каждый день с 11:30 до 14:00

В сердце летнего ресторана работает винтажный фонтан, ландшафт украшают цветы и деревья, а по всему периметру расположены яркие гирлянды, которые в вечернее время создают особый уют и атмосферу этого места.
На территории расположены комфортные столы и стулья, а также зона с мягкими пуфами и подушками.
По выходным в нашем “Винном дворе” будут проводиться концерты от лучших музыкантов Петербурга и DJ сеты от разноформатных диджеев.

Приятные бонусы при посещении:
- Каждый понедельник - скидка -50% на все вина по бутылкам.
- Каждый вторник -50% скидка на устрицы.
- Ваш День Рождения со скидкой 15% (действует в день вашего торжества и 4 дня после него. Для получения скидки необходимо предъявить документ удостоверяющий личность).
- В летнем ресторане действуют все скидочные карты Big Family.

*Обратите внимание, что скидки не суммируются с другими акциями и скидками.

«Шато Терра» - это не просто ресторан, это настоящий летний оазис в центре Санкт-Петербурга!

Принимаем бронирования:
8 (812) 950-07-57

Вторник, 18 марта 2025 21:26

Корюшка пошла!

Сезон корюшки — это всегда особенное событие для любителей этой любимой рыбки!

Для вас каждый день и до конца сезона:
- Классическая жареная корюшка с соусом из сметаны и хрена
- Хрустящая корюшка с соусом из чеснока и печеного перца

ПО АДРЕСАМ:
Brasserie Kriek
- Большевиков пр., 3 к. 1
- Московский пр., 192-194
- Коломяжский пр., 15 к. 2
- Энгельса пр. 124 (ТРК "Вояж")
- 6-я линия ВО д., 25

Ресторан "Шато Винтаж"
- Энгельса пр. 124 (ТРК "Вояж")

Jager restopub
- Свердловская наб., 60

Jager Meet to Eat
- Большевиков пр., 8
- Московский пр., 171

Классическая жареная корюшка с соусом из сметаны и хрена

ПО АДРЕСАМ:
Brasserie Kriek
- Итальянская ул., 17
- Невский пр., 64
- Невский пр., 22-24
- Невский пр., 47

Jager restopub
- Марата д., 4
- Невский пр., 84-86

Karlovy Pivovary
- Невский пр., 60

- Жареная корюшка с соусом из сметаны и хрена
- Хрустящая корюшка с соусом из чеснока и печёного перца
- Икра корюшки с тостами
- Пельмени с икрой корюшки

Гастропаб "Иван да Марья"
- Невский пр., 64

Пробуйте любимую петербургскую рыбку!

Бронирование столиков по телефону
8 (812) 611-11-10
 

Среда, 05 марта 2025 23:14

НОВОЕ МЕНЮ В «ИВАН ДА МАРЬЯ»!

Наш гастропаб — первый в России, объединивший новый взгляд на классические блюда русской кухни и 100 лучших образцов российского и зарубежного крафтового пенного. Теперь мы представляем абсолютно новое меню, которое точно вас удивит!

Вдохновением для нас стали традиционные русские рецепты, фольклор, эстетика национального колорита, мировые гастрономические тренды и современные технологии, сохраняющие максимум пользы в каждом блюде.

В меню остались фирменные бестселлеры, блюда из корюшки и любимая классика гастропаба, но теперь у нас ещё больше новых вкусов, которые вам непременно захочется попробовать!

В новом меню:
• Филе балтийской кильки на бородинском хлебе и картофеле;
• Строганина из чира;
• Русский сэндвич с томлёной свининой и маринованным огурцом;
• Судак горячего копчения с муссом из цукини и икрой палтуса;
• Домашние пирожки;
• Щи из щавеля с домашней сметаной;
• Судак с картофельным пюре, соусом из бекона и яйцом пашот;
• Томлёная свинина с молодым картофелем и трюфельным соусом;
• Стейк из костреца с вешенками-гриль и облепиховым айоли;
• Пельмени с сочной бараниной и мясным бульоном;
• Свиной бок с копчёным картофельным пюре и маринованными опятами;
• Хрустящая цветная капуста в карамельном соусе с кремом из горгонзолы;
• Котлета по-киевски с картофельным пюре и грибным соусом;
• Ром-баба со сливочным кремом и свежими ягодами;
• Вареники с вишней.

И это лишь малая часть того, что ждёт вас в новом меню!

Забронировать столик можно по телефону:
8 (812) 418-20-74

Приходите за новыми гастрономическими впечатлениями по адресу: Невский пр., 64!

Понедельник, 10 февраля 2025 22:53

НОВОЕ МЕНЮ В BRASSERIE KRIEK!

В первых и единственных аутентичных брассериях Петербурга запустилось НОВОЕ МЕНЮ! С 2008 года брассерии Kriek знакомят жителей Петербурга и гостей Северной столицы с богатой пивной культурой Бельгии и традициями её удивительной кухни.

На этот раз наша команда шеф-поваров вдохновилась классическими и особенными рецептами со всех уголков Бельгии и последними гастрономическими тенденциями. В меню сохранилась и бессмертная классика наших меню так горячо любимая вами.

Откроем несколько секретов нового меню, чтобы подогреть ваш аппетит:
• Бельгийский картофель фри с беконом и соусом Том Ям;
• Тёплый салат с языком в трюфельном соусе;
• «Эскимо» с лососем и креветками;
• Стейк-салат с азиатским соусом;
• Мидии в томатном соусе;
• Ватерзой с лососем;
• Запечённые мидии под соусом «4 сыра»;
• Стейк из мраморной говяжьей вырезки;
• Говяжьи щёчки с чёрной смородиной;
• Утиная грудка с ягодным соусом и кремом из сельдерея;
• Запечённый палтус с тартаром из овощей;
• Вафли с сезонными фруктами и ягодами;
• Десерт «Kriek» с муссом из белого шоколада.
И это лишь малая часть того, что мы приготовили для вас!

Что осталось неизменным?
Ваши любимые блюда и бессмертная классика нашего меню:
• Курица по-гентски
• Рыба по-фламандски
• Бельгийский луковый суп
• Живые мидии с Чёрного и Белого моря в разнообразных соусах,
• Хрустящие бельгийские вафли
• Фирменные салаты и изысканные закуски.

Ждем вас пробовать каждый день по адресам:
- Невский пр., 47
- Итальянская ул. 17
- Невский пр., 22-24
- Невский пр., 64
- Большевиков пр., 3 к 1
- Московский пр., 192-194
- Энгельса пр., 124
- Коломяжский пр., 15 к 2
- 6-ая линия В.О, 25

Забронировать столик можно по телефону:
+ 7 (812) 611-11-10

Вторник, 26 ноября 2024 06:33

СОБЫТИЯ МАЯ В BIG FAMILY!

В мае вас ждет множество мероприятий и событий!

1 мая - открытие "Шато Терра"
Невский пр., 84-86
t.me/chateau_terra

ВИННЫЕ КАЗИНО:
14.05 — Jager Meet to Eat на Большевиков пр., 8
15.05 — Brasserie Kriek на Московском пр., 192-194
21.05 — Jager Meet to Eat на Московском пр., 171
22.05 — Brasserie Kriek на Большевиков пр., 3 к. 1
28.05 — "Шато Винтаж" на Энгельса пр., 124
29.05 — Brasserie Kriek на Коломяжском пр., 15 к. 2

ДЕТСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ:
18.05 — Детский мастер-класс в Brasserie Kriek на Энгельса пр., 124

Стоимость мероприятий на 1 персону:
- Винное казино — 2100 р.
- Детский мастер-класс — 700 р.

❗Количество мест ограничено❗

Бронирование доступно по номеру:
8 (812) 611-11-10

Каждый день в концепциях Big Family вас ждут авторские роллы и пицца на тонком тесте!

Авторские роллы ждут вас в ресторанах:
"Шато Винтаж"
- Энгельса пр., 124
Меню - https://bfrest.ru/files/menu/cv-01.pdf

Brasserie Kriek
- Коломяжский пр., 15 к 2
- Московский пр., 192-194
- Большевиков пр., 3 к 1
- Невский пр., 22
- Невский пр., 64
Меню - https://bfrest.ru/files/menu/bk-00.pdf

Авторская пицца ждёт вас в ресторанах:
"Шато Винтаж"
- Энгельса пр., 124
Меню - https://bfrest.ru/files/menu/cv-01.pdf

Brasserie Kriek
- Энгельса пр., 124
Меню - https://bfrest.ru/files/menu/bk-00.pdf

Jager restopub
- ул. Марата, д. 4
- Свердловская наб., 60
Меню - https://bfrest.ru/files/menu/jr-18.pdf

Jager Meet to eat
- Большевиков пр., 8
- Московский пр., 171
Меню - https://meettoeat.jager.rest/menus

Бронь столиков:
8 (812) 611-11-10

Понедельник, 15 мая 2023 12:29

«Иван да Марья» в Баку!

Первый русский гастропаб "Иван да Марья" радует не только жителей Петербурга и гостей Северной столицы, но и жителей и туристов Азербайджана!

"Иван да Марья" в Баку – это гастрономический паб в Азербайджане, объединивший в себе новый взгляд на классические блюда русской кухни и 100 лучших образцов российского и зарубежного крафтового пива.

В гастропабе используются только локальные фермерские продукты и современные технологии, максимально сохраняющие полезные свойства блюд и напитков.

Дизайн интерьера гастропаба создан в стиле эклектики с элементами русского фольклора.

При выборе названия мы вдохновились историей и особенностью одноимённого цветка: один цветок не может существовать без другого, ведь если сорвать один из бутонов, растение неминуемо погибнет. Гармония еды и напитка неделимы, так же как и бутоны цветка “Иван да Мария”.

Это и концепция нашего гастропаба - мы угощаем гостей не только изысканными блюдами, но и великолепным пивом. Так и появился наш слоган - “Крафт от Вани, хлеб от Мани”, который передает весь символизм и единство этих компонентов.

Великолепные, авторские блюда русской кухни, невероятный ассортимент российского и зарубежного крафта, богатая винная карта и радушное гостеприимство ожидает вас в Ivan da Maria Baku.
Баку Белый город , улица фонтанная 1, Азербайджан.

Номера для связи:
+994125258777 (городской)
+994515000507 (мобильный)

Понедельник, 19 июня 2023 21:22

Раки в Big Family!

Каждый день в:
Jager Restopub, Свердловская наб., 60
Brasserie Kriek, Энгельса пр., 124
вы можете пробовать варёных раков! Раки расположились в нашем аквариуме с морепродуктами. Аквасистема поддерживает температурный режим, обеспечивает очистку воды и максимально сохраняет полезные свойства этого деликатеса.

Для вас 3 вида:
- Раки в собственном соку
- Раки в соусе Том Ям
- Раки в сливочно-чесночном соусе

В Brasserie Kriek, Энгельса пр., 124:
- 250 грамм — 1400 р
- 500 грамм — 2400 р
- 1 килограмм — 4300 р

В Jager Restopub, Свердловская наб., 60:
250 грамм - 1750 р
500 грамм - 2800 р
1 килограмм - 4900 р

Раки являются диетическим и очень питательным продуктом. Мясо раков обладает чудесным свойством очищать организм от вредных токсинов. Регулярное употребление блюд из раков укрепляет иммунитет, нервную систему и улучшает общее самочувствие. Варёные раки обладают низкой калорийностью (82 калории на 100 грамм).

Бронь столиков:
- Jager restopub Свердловской наб., 60
8 (812) 337-58-95 или https://t.me/jager_sverdlovskaya60

- Brasserie Kriek Энгельса пр., 124
8 (812) 958-55-53 или https://t.me/kriek_engelsa124

Четверг, 15 июня 2023 22:39

Домашние настойки в BIG Family

Гордо заявляем, что в наших ресторанах обширный ассортимент вкуснейших настоек. Они разработаны по авторской рецептуре наших барменов, в основе которой свежие фрукты?и ягоды?, а также натуральные соки.

В ресторанах:
«Шато Винтаж» (https://chateauvintage.rest/)
«Карловы Пивовары» (https://karlovypivovary.ru/)
Brasserie Kriek (https://kriek.ru/rest-menu)
Jager и Jager Meet to eat (https://jager.rest/)
• Мандаринчелло
• Клубника
• Вишня
• Манго-маракуйя

В гастропабе «Иван да Марья» (https://ivandamaria.rest):
• Хреновуха
• Мандаринчелло
• Клубника
• Вишня
• Манго-маракуйя
• Облепиха

Стоимость настоек в каждом ресторане:
• 290₽/шт
• 990₽/ сет из 4-х

Забронировать столик вы можете:
по номеру - 8 (812) 611-11-10

Круглый год вас ждут 4 вкуснейших блюда из самой петербургской рыбки:

• Икра корюшки с тостами - 590 рублей
• Классическая жареная корюшка с соусом из сметаны и хрена - 1090 рублей
• Хрустящая корюшка с соусом из чеснока и печёных перцев - 760 рублей
• Пельмени с икрой корюшки под сливочным соусом с красной икрой - 740 рублей

Пробуйте в первом русском гастропабе на Невском пр., 64!
Бронь столиков:
8 (812) 418-20-74

Страница 1 из 2
Image

19 ресторанов в рамках
6-ти ресторанных концепций

Ресторанная группа BIG Family

Контакты

Бронь столиков,
Заказ банкетов,
Вся информация:
8 (812) 611-11-10

PR/Marketing

8 (911) 092-40-00
pr@bfrest.ru

Image

Обратная связь

Спасибо!

Ваше сообщение успешно отправлено. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.