Big Family - 24 года назад первыми в России открыли пивную культуру разных стран для жителей Петербурга и гостей со всей России!
19 проектов в рамках
6-ти ресторанных концепций
Станьте новым членом дружной семьи Big Family с франшизой уникальных концепций!
Почему BIG FAMILY?
• Опыт создания исключительных ресторанов с 2001 года.
• Единственные проекты в Санкт-Петербурге, представляющие на рынке сразу 6 концепций, аутентичных пивных ресторанов и винных проектов.
• Доскональное знание пивного рынка и его трендов.
• Отлаженные поставки импортного пива для проектов Big Family.
• Big Family – член «Независимой Ассоциации Операторов Пивного Рынка».
• Система франчайзинга BIG Family позволит Вам работать с известными российскими ресторанными брендами, которые предлагают своим гостям блюда традиционных пивных кухонь в авторской подаче команды шеф-поваров, более 600 сортов импортного пива и вина в 100 наименований, уют и комфорт высокого уровня обслуживания.
• Затраты на открытие ресторана, как правило, составляют от 10 до 15 млн. рублей при сроках окупаемости до 3-х лет.
Вы становитесь собственником успешного ресторанного проекта и транслятором пивных традиций Европы в своём регионе.
• Основной составляющей успеха концепций Big Family является подход к ведению бизнеса – мы уделяем пристальное внимание качеству продуктов, составлению сбалансированной, аутентичной и разнообразной пивной карты, вниманию к гостю и созданию неповторимой атмосферы пивных заведений.
• Также, приобретая франшизу Big Family, Вы получаете возможность постоянной профессиональной помощи по сопровождению и ведению бизнеса, а также маркетинговую поддержку по продвижению бренда.
Условия заключения договора франшизы:
Паушальный взнос – 3 500 000 (три с половиной миллиона) рублей + ежемесячный роялти.
Успешные проекты Big Family сегодня:
Jäger restopub – 3 рестопаба (с 2001 года)
https://jager.rest
Первые в России и единственные в Санкт-Петербурге современные немецкие рестопабы с изысканной кухней и идеально подобранной коллекцией пива из 100 сортов.
Brasserie Kriek - 8 брассерий (с 2008 года)
https://kriek.ru
Первые в России и единственные в Санкт-Петербурге аутентичные бельгийские брассерии с современной авторской кухней и тщательно подобранной коллекцией бельгийского пива из 100 сортов, которое входит в культурное наследие ЮНЕСКО.
Karlovy Pivovary - 1 господа (с 2014 года)
https://karlovypivovary.ru
Первая в России и единственная в Санкт-Петербурге современная чешская господа, объединившая авторский взгляд на аутентичную кухню и идеально подобранную коллекцию чешского пива и мировых бестселлеров пивоварения.
«Иван да Марья» СПб - 2 гастропаба в СПб (с 2015 года)
«Иван да Марья» Баку - 1 гастропаб в Азербайджане (с 2022 года)
https://ivandamaria.rest
Иван да Марья – это первый в России гастрономический паб, объединивший в себе новый взгляд на классические блюда русской кухни и 100 лучших образцов российского и зарубежного крафтового пива.
«Шато Винтаж» - 1 ресторан (с 2017 года)
https://chateauvintage.rest
Уникальный семейный ресторан на Энгельса пр., 124 (ТК "Вояж").
В ресторане представлены: авторские блюда со всех уголков света (улитки, стейки, мидии, устрицы, роллы, пицца и многое другое); обширная винная карта около 80 наименований и специальная система налива вина коравин. В разнообразии вин поможет разобраться профессиональный сомелье; уникальная линейка пива в 100 сортов насчитывает пиво со всех уголков света.
«Шато Винтаж» - идеальный семейный ресторан для вашего отдыха!
Jäger meet to eat – 2 ресторана (с 2021 года)
https://jager.rest
Уникальные рестораны в Санкт-Петербурге, объединившие в себе современный взгляд на немецкую кухню и мясные блюда на открытом огне. Коллекция напитков - это лучшие образцы немецкого и мирового пивоварения, а также обширная карта вин, включающая в себя бестселлеры и последние новинки.
«Шато Терра» - 1 ресторана (с 2023 года)
https://terrarest.ru
Почему BIG FAMILY?
• Опыт создания исключительных ресторанов с 2001 года.
• Единственные проекты в Санкт-Петербурге, представляющие на рынке сразу 6 концепций, аутентичных пивных ресторанов и винных проектов.
• Доскональное знание пивного рынка и его трендов.
• Отлаженные поставки импортного пива для проектов Big Family.
• Big Family – член «Независимой Ассоциации Операторов Пивного Рынка».
• Система франчайзинга BIG Family позволит Вам работать с известными российскими ресторанными брендами, которые предлагают своим гостям блюда традиционных пивных кухонь в авторской подаче команды шеф-поваров, более 600 сортов импортного пива и вина в 100 наименований, уют и комфорт высокого уровня обслуживания.
• Затраты на открытие ресторана, как правило, составляют от 10 до 15 млн. рублей при сроках окупаемости до 3-х лет.
Вы становитесь собственником успешного ресторанного проекта и транслятором пивных традиций Европы в своём регионе.
• Основной составляющей успеха концепций Big Family является подход к ведению бизнеса – мы уделяем пристальное внимание качеству продуктов, составлению сбалансированной, аутентичной и разнообразной пивной карты, вниманию к гостю и созданию неповторимой атмосферы пивных заведений.
• Также, приобретая франшизу Big Family, Вы получаете возможность постоянной профессиональной помощи по сопровождению и ведению бизнеса, а также маркетинговую поддержку по продвижению бренда.
Условия заключения договора франшизы:
Паушальный взнос – 3 500 000 (три с половиной миллиона) рублей + ежемесячный роялти.
Успешные проекты Big Family сегодня:
Jäger restopub – 3 рестопаба (с 2001 года)
https://jager.rest
Первые в России и единственные в Санкт-Петербурге современные немецкие рестопабы с изысканной кухней и идеально подобранной коллекцией пива из 100 сортов.
Brasserie Kriek - 8 брассерий (с 2008 года)
https://kriek.ru
Первые в России и единственные в Санкт-Петербурге аутентичные бельгийские брассерии с современной авторской кухней и тщательно подобранной коллекцией бельгийского пива из 100 сортов, которое входит в культурное наследие ЮНЕСКО.
Karlovy Pivovary - 1 господа (с 2014 года)
https://karlovypivovary.ru
Первая в России и единственная в Санкт-Петербурге современная чешская господа, объединившая авторский взгляд на аутентичную кухню и идеально подобранную коллекцию чешского пива и мировых бестселлеров пивоварения.
«Иван да Марья» СПб - 2 гастропаба в СПб (с 2015 года)
«Иван да Марья» Баку - 1 гастропаб в Азербайджане (с 2022 года)
https://ivandamaria.rest
Иван да Марья – это первый в России гастрономический паб, объединивший в себе новый взгляд на классические блюда русской кухни и 100 лучших образцов российского и зарубежного крафтового пива.
«Шато Винтаж» - 1 ресторан (с 2017 года)
https://chateauvintage.rest
Уникальный семейный ресторан на Энгельса пр., 124 (ТК "Вояж").
В ресторане представлены: авторские блюда со всех уголков света (улитки, стейки, мидии, устрицы, роллы, пицца и многое другое); обширная винная карта около 80 наименований и специальная система налива вина коравин. В разнообразии вин поможет разобраться профессиональный сомелье; уникальная линейка пива в 100 сортов насчитывает пиво со всех уголков света.
«Шато Винтаж» - идеальный семейный ресторан для вашего отдыха!
Jäger meet to eat – 2 ресторана (с 2021 года)
https://jager.rest
Уникальные рестораны в Санкт-Петербурге, объединившие в себе современный взгляд на немецкую кухню и мясные блюда на открытом огне. Коллекция напитков - это лучшие образцы немецкого и мирового пивоварения, а также обширная карта вин, включающая в себя бестселлеры и последние новинки.
«Шато Терра» - 1 ресторана (с 2023 года)
https://terrarest.ru
Летний ресторан-терраса на Невском пр., 84-86.
Находится историческом дворе «Дома Актёра» в самом сердце Петербурга. В карте напитков главное место занимает — вино, его ассортимент включает в себя лучшие образцы бессменной классики и современные тенденции. В меню морепродукты, закуски, брускетты и различные блюда идеально подходящие к вину.
В сердце летнего ресторана работает винтажный фонтан, ландшафт украшают цветы и деревья, а по всему периметру расположены яркие гирлянды, которые в вечернее время создают особый уют.
Мы благодарим Вас за проявленный интерес к нашим проектам, и надеемся в скором времени видеть Вас новым членом большой семьи Big Family!
